ABSTRACT
Este trabajo fue realizado en la Universidad de los Llanos, con el objetivo de estimar el nivel de lisina digestible para máxima producción de huevos. Se utilizaron 240 codornices japónicas comerciales de 70 días de edad y 159 ± 9 g de peso corporal, distribuidas en un diseño experimental completamente al azar, con cuatro tratamientos, seis repeticiones y 10 aves por repetición, durante 26 semanas. Las aves fueron alojadas en jaulas de alambre galvanizado proporcionando 0,016 m²/codorniz, cada jaula estaba dotada de comedero lineal, bebedero automático y bandejas para recolección de heces. Las dietas experimentales fueron granuladas, isoprotéicas e isoenergéticas con cuatro niveles de suplementación (0,00% tratamiento testigo, 0,153%, 0,306% y 0,459%) de L-lisina-HCl (78,5%) que resultó en dietas con 0,916%; 1,036%; 1,156% y 1,276% de lisina digestible. Los resultados fueron sometidos a análisis de varianza y de regresión polinomial. Hubo efecto cuadrático (p < 0,01) sobre la producción de huevos (81,44%; 84,43%; 83,01%; 80,72%) y lineal (p < 0,01) sobre el consumo diario de lisina (229,2; 257,2; 285,1; 313,5 mg) de los niveles de lisina digestible. Para las variables peso del huevo (10,81; 10,46; 10,41 y 10,55 g), consumo diario de ración (25,01; 24,83; 24,71; 24,57 g), conversión alimenticia kg de ración/docenas de huevos (0,368; 0,353; 0,357; 0,365) y conversión alimenticia de kg de ración/kg de huevo (2,84; 2,81; 2,86; 2,89) no hubo efectos (p > 0,05) de los niveles de lisina. En conclusión, el requerimiento de lisina digestible que maximiza la producción de huevos en codornices japonesas se estimó en 1,079%, con raciones conteniendo 19,18% de proteína bruta.
This research was conducted at University of the Llanos, in order to estimate the level of digestible lysine for maximum egg production. 240 quail japonica commercial line of 70 days of age and 159 ± 9 g body weight, distributed in a completely randomized experimental design, with four treatments, six replicates and 10 birds per experimental unit, during 26 weeks were used. The birds were housed in cages of galvanized wire providing 0.016 m2 / quail; each cage was equipped with linear feeder, automatic drinking and trays to collect feces. The experimental diets were pelleted, isoproteic and isocaloric with four levels of supplementation (control treatment 0.00%, 0.153%, 0.306% and 0.459%) of L-lysine-HCl (78.5%) resulting in diets with 0.916%; 1.036%; 1.156% and 1.276% of digestible lysine. The results were subjected to analysis of variance and polynomial regression. There was quadratic effect (p < 0.01) of digestible lysine levels on egg production (81.44%, 84.43%, 83.01%; 80.72%) and linear (p < 0.01) on lysine daily intake (229.2; 257.2; 285.1; and 313.5 mg). For variables egg weight (10.81; 10.46; 10.41; and 10.55 g), daily intake (25.01; 24.83; 24.71 and 24.57 g), feed conversion kg of food/dozen eggs (0.368; 0.353; 0.357; 0.365) and feed conversion food kg/kg of egg mass (2.84; 2.81; 2.86 and 2.89) there was no significant effect (p > 0.05) of digestible lysine levels in the diet. In conclusion, the requirement of digestible lysine to maximize egg production in Japanese quail is estimated at 1.079%, with diets containing 19.18% crude protein.